Wollt Ihr einen fluffig-weichen, süss-sauren Rhabarberkuchen mit einer knackigen Baiserhaube ?? Na dann... folgt mir doch kurz mal... Jetzt die beste Zeit dafür - überall gibt es die begehrten Rhabarberstangen zu kaufen - oder ihr habt sogar welchem im Garten -  damit könnt Ihr so einiges zaubern !!!  Marmelade, Gelee, Saft, Likör.... aber heute gibt es einen KUCHEN ! Ich habe hier ein schnelles Rezept für euch (meine Rezepte sind immer schnell zuzubereiten).   Ich liebe es zwar in der Küche zu stehen & zu zaubern, aber nicht stundenlang .... deshalb muss es bei mir auch immer  "schnell,  schnell" gehen  -  hmmm... aber vielleicht liegt es auch an meinen Sternzeichen Zwilling, dass immer alles so zack-zack gehen muss ;-) ❤ Zutaten: 500 gr. Rhabarber 4     Stk. Eier 150 gr. brauner Rohzucker 1     Pkg. Vanillezucker 1     geriebene Zitrone 1...